30 recettes typiques de la région présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et des astuces culinaires. ©Electre 2025
Paru le : 12/02/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cercles culinaires de France
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Saveurs des terroirs
Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4261-5
EAN13 : 9782737342615
Reliure : Broché
Pages : 71
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 201 g
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