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La viande

Auteur : Jean-Paul Frétillet

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Résumé

Des informations d'ordre général sur l'histoire, la distribution, les bienfaits de la viande et des conseils d'acha, de conservation et de service pour mieux choisir sa viande et la déguster pour le plaisir. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/05/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Frétillet

Éditeur(s) : Liber

Collection(s) : 100 questions

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782881431067

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 0 g