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Le Chocolat belge

Auteur : Jacques Mercier

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Résumé

Présente l'industrie chocolatière belge des origines à nos jours. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1989

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacques Mercier

Éditeur(s) : Glénat-Bénélux

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782871760078

Reliure : Relié

Pages : 148

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 24.0 cm


Poids: 865 g