On trouve sur le marché des centaines de variétés de fromages tous plus appétissants les uns que les autres; le consommateur a donc l'embarras du choix. Mais justement, comment choisir ? Ce livre fournit une foule de renseignements sur vos fromages préférés, mais également sur d'autres dont vous ne savez peut-être rien et que vos papilles gustatives seront ravies de connaître. ©Electre 2025
Paru le : 05/10/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Gérard Fouillet Auteur : Sylvie Haineault
Éditeur(s) :
Les éditions Québec-Livres
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7640-1525-4
EAN13 : 9782764015254
Reliure : Broché
Pages : 176
Poids: 500 g
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