Un livre à compléter pour consigner ses recettes de famille, transmises de génération en génération, ou ses propres inventions et découvertes. Avec des anecdotes historiques sur les produits ou les cuisiniers et des citations encadrées en bas de page ou en notes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Archives et culture

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Martine Fichter

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35077-118-2

EAN13 : 9782350771182

Reliure : Relié

Pages : 95

Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 835 g

25,00 €

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