Paru le : 01/01/1992

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Joceline Dimbleby

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Encyclopédie culinaire

Contributeur(s) : Traducteur : Anne Blot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700057713

Reliure : Relié

Pages : 320

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm

Poids: 1466 g