Une soixantaine de recettes pour préparer une soupe de paleron aux crozets, un waterzoï de poissons, une soupe aux crevettes et lait de coco, une soupe de palourdes, une soupe harira, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Achard

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : François Chemel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-6498-3

EAN13 : 9782737364983

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 346 g

5,50 €

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