Cet organizer permet de noter des recettes de cuisine, avec des emplacements prévus pour le titre, les ingrédients, le nombre de personnes, le temps de préparation et de cuisson, etc. Un guide pratique autour de la cuisine accompagne le carnet. ©Electre 2025
Les Carnets de cuisine
¤ Astuces culinaires
Chantal Nicolas, cuisinière émérite et auteur de nombreux livres de cuisine aux Éditions De Vecchi, vous livre ses trucs et astuces pour cuisiner malin : distinguer les spécificités de chaque aliment, du plus basique au plus sophistiqué ; faire votre marché selon la saison en choisissant des produits frais et de bonne qualité ; maîtriser les techniques et tours de main pour sublimer vos produits et les cuisiner à la perfection... Plus de 700 conseils pratiques pour devenir un pro des fourneaux et ne plus rater une recette
¤ Carnet de recettes
Pour accompagner votre livre d'astuces culinaires, vous trouverez à l'intérieur de ce coffret, un carnet de recettes de 256 pages à remplir vous-même composé de :
Paru le : 14/09/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Chantal Nicolas
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7328-9676-2
EAN13 : 9782732896762
Reliure : Broché sous étui
Pages : 256
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 3.8 cm
Poids: 830 g
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