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Les champignons au menu


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Résumé

Des trucs et astuces pour cueillir et conserver les champignons, et surtout des recettes, pour beaucoup originales. On trouvera soupes, gratins, beignets, viandes, poissons et desserts... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 11/09/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Au menu

Contributeur(s) : Directeur de publication : Robert Charès

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857449836

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 132 g