Présentation des épices et des herbes aromatiques à travers un historique de chaque épice. Comprend une série de recettes et des indications sur les épices employées pour soigner certains maux comme les rhumatismes, le stress, la déprime ou les problèmes d'indigestion.... ©Electre 2025
Paru le : 03/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Géraldine Adam Auteur : Laurence Wittner Auteur : Catherine Mandigon
Éditeur(s) :
Ambre
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782846390767
Reliure : Broché
Pages : 318
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 414 g
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