Des recettes à base de fruits pour le petit déjeuner, les entrées, les plats et les desserts : soupe de pastèque, tagine d'agneau aux abricots, magrets de canard épicés aux prunes, rouget et oranges sanguines en papillote, salade d'oranges, de chicorée et d'olives noires, etc. ©Electre 2024
Régalez-vous pleinement avec les fruits grâce à cette visite approfondie des baies, des agrumes, des fruits du verger, des vignes et des fruits exotiques, ainsi que des conseils permettant de bien les choisir, les conserver et les préparer. Savourez les délices de ces produits sains, délicieux et variés, avec plus de 50 recettes en passant par les soupes et les salades mais aussi les desserts et les conserves.
Paru le : 30/10/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Brian Glover
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782732885032
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 568 g
Carte fidélité
Mollat Radio
