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Les meilleures recettes de Bretagne

Auteur : Raymonde Charlon


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Résumé

Des recettes traditionnelles bretonnes : palourdes farcies, beurre blanc nantais, potée au lard de Bretagne, saucisse au chou, galettes de sarrasin... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/03/2007

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Raymonde Charlon

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-4188-5

EAN13 : 9782737341885

Reliure : Broché

Pages : 31

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 201 g