Propose 56 recettes de tartes salées et sucrées telle que la Flammekueche, la tourte aux blettes niçoises ou encore la tarte au café ou celle à la noix de pécan. ©Electre 2025
Paru le : 24/03/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Paul Bocuse - Auteur : Roger Vergé - Auteur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082009652
Reliure : Broché
Pages : 118
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 240 g
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