Des recettes de plats traditionnels du nord de la France pour préparer des feuilletés au maroilles, une soupe flamande au lait, des kippers grillés, un coq à la bière, un hochepot, une cramique, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/04/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Martine Nouet

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-4183-0

EAN13 : 9782737341830

Reliure : Broché

Pages : 31

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 201 g

5,70 €

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