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Les Meilleures recettes du saumon


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Résumé

Un hommage gourmand au saumon en 95 recettes des plus grands cuisiniers du monde. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1988

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Pierre Troisgros

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082005142

Reliure : Relié

Pages : 126

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 820 g