Cet ouvrage contribue à la connaissance des faits et des alternatives visant à mieux vivre, individuellement et collectivement.L'auteur propose un état des lieux de la situation actuelle et fournit l'essentiel des arguments et des outils en faveur d'une consommation informée et responsable des produits de l'agriculture biologique. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/06/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Hugues Toussaint

Éditeur(s) : Vuibert

Collection(s) : Consom'action

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7117-6453-2

EAN13 : 9782711764532

Reliure : Broché

Pages : 207

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 282 g

13,70 €

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Manger bio, c'est bien si... : pour consommer bio de façon informée et responsable

Auteur : Hugues Toussaint

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