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Propose 120 recettes réparties en 6 chapitres : entrées froides, entrées chaudes, viandes, poissons, accompagnements et desserts. Ce guide présente de réels aspects pratiques : il peut être positionné à la verticale comme un lutrin et les fiches plastifiées détaillant la liste des ingrédients peuvent être emportées en courses. ©Electre 2025
Paru le : 04/11/2002
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Pierre Marchesseau
Éditeur(s) :
Archipel
Collection(s) : Le lutrin de cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841874040
Reliure : Spirale
Pages : 60
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 810 g