Des recettes pour découvrir les traditions culinaires des Ardennes : soupe à la bière de Mézières, tarte au fromage de Rocroi, truite au lard, waterzooï au poulet, pâté ardennais, etc. ©Electre 2025
Paru le : 14/02/2008
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Monique Esquerré-Anciaux
Éditeur(s) :
Editions Christine Bonneton
Collection(s) : Cahiers de cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86253-409-1
EAN13 : 9782862534091
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 476 g
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