Ce livre se veut une invitation à la découverte des pâtes classiques à travers 40 recettes, à la mode italienne ou internationale. Les pâtes se présentent dans une incroyable variété de formes et même de couleurs, et leurs farces et leurs préparations se combinent à l'infini : salade de farfalles aux cacahuètes, tagliatelles au foie de veau, pâtes complètes aux asperges vertes... ©Electre 2025
Redonnez du tonus et de l'originalité à vos pâtes ! Voici 40 recettes pour des ragoûts savoureux et des farces délicieuses, des gratins croustillants, des salades légères et même des pâtes sucrées. Découvrez l'abondance des préparations possibles à travers des recettes italiennes et internationales.
Recettes créatives : toujours une idée d'avance !
Paru le : 15/09/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sabine Pesch
Éditeur(s) :
Chantecler
Collection(s) : Recettes créatives
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782803442560
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 160 g
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