Présente plus de 40 recettes de gratins et d'autres plats à cuire au four à base de viande, volaille, poisson, fruits de mer ou légumes : gâteau aux épinards et au jambon, moussaka, croûte de poireaux parmentier, haricots texans au filet de poulet, gratin de poisson et crevettes... ©Electre 2025
Paru le : 15/09/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ulrike Bültjer Auteur : Anne Iburg
Éditeur(s) :
Chantecler
Collection(s) : Recettes créatives
Contributeur(s) : Traducteur : Isabelle Cassou
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782803443796
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 160 g
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