Après une présentation des produits de base, propose 150 recettes illustrées permettant d'apprendre comment accommoder les poissons et les fruits de mer. ©Electre 2025
Paru le : 17/05/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mark Hix
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Les recettes du succès
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700060331
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 620 g
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