Que ce soit grillé, en salade ou en ragoût, le poisson se prête à une infinité de préparations et constitue un aliment particulièrement sain. Ce livre propose 40 recettes pour entamer un voyage culinaire parmi les richesses du royaume de la mer. ©Electre 2025
Paru le : 15/09/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Dietrich Voorgang
Éditeur(s) :
Chantecler
Collection(s) : Recettes créatives
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782803442591
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 160 g
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