Découvrez comment apprêter les poissons, les pétoncles, les moules, les huîtres, ainsi que plusieurs autres fruits de mer. Plus besoin d’aller au restaurant pour savourer votre plat de crevettes préféré : vous pourrez maintenant les cuisiner dans le confort de votre foyer ! ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-Jo Gauthier

Éditeur(s) : Editions Les Malins

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89657-108-6

EAN13 : 9782896571086

Reliure : Broché

Pages : 96

Poids: 301 g

11,15 €

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