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Poissons et fruits de mer : recettes de grands cuisiniers

Auteur : Peter Bührer


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Résumé

26 recettes, des plus simples aux plus recherchées, proposées ici par les plus grands cuisiniers du monde entier. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Peter Bührer

Éditeur(s) : Images

Collection(s) : Recettes gourmandes

Contributeur(s) : Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782908136203

Reliure : Cartonné

Pages : 79

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g