30 recettes tirées de Pommes de terre, recettes gourmandes pour décliner la cuisine de la pomme de terre : brioche à la pomme de terre, double crique à la raclette, gnocchis aux pommes de terre, tourte de pommes de terre aux cèpes, pancakes de pommes de terre aux myrtilles, purple chips, tortilla de patates au poivron ou encore pizza de pommes de terre à la tapenade. ©Electre 2024
Pommes de terre
Délicieuses recettes
La pomme de terre se décline ici en un florilège de 30 savoureuses recettes : brioche à la pomme de terre, double crique à la raclette, gnocchis aux pommes de terre, petits soufflés de pommes de terre au roquefort, tourte de pommes de terre aux cèpes... Vous êtes assuré de faire plaisir aux petits comme aux plus grands !
Paru le : 08/10/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Annabel Padilla
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Carrés à croquer
Contributeur(s) : Photographe : Sylvie Aït-Ali
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-248-1
EAN13 : 9782353552481
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 166 g
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