Donne des conseils et des recettes pour tous les marins, pêcheurs ou non, qui doivent partir longtemps à bord d'un bateau sans trop de denrées alimentaires. Offre également des trucs et astuces pour l'ouverture des crustacés, la préparation du crabe ou du homard, etc. Une partie des recettes de la vente de ce livre ira à la SNSM. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jeanne-Yvonne Lucia-Cousseau Auteur : Jean-Marie Le Menn

Éditeur(s) : Trognon création

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Gégé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914464048

Reliure : Cartonné

Pages : 113

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Poids: 500 g

15,00 €

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