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Provence et comté de Nice

Auteur : Alexandra Doncarli

Auteur : Hélène Bigard

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Résumé

De la morue en raïto au nougat au miel, les recettes classiques de la cuisine provençale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1989

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Alexandra Doncarli Auteur : Hélène Bigard

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Cuisines de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700064209

Reliure : Cartonné

Pages : 77

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 474 g