Des recettes simples et originales : douceurs de banane et roquefort aux noix, véritable tartare au couteau, crème de chou fleur au parmesan, brochettes de gambas et pommes au gingembre, crème brûlée à la réglisse... ©Electre 2024
Paru le : 02/06/2000
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Chabanel
Éditeur(s) :
EPA
Collection(s) : Au bonheur des hommes
Contributeur(s) : Photographe : Hervé Amiard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782851205513
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 620 g
Carte fidélité
Mollat Radio
