Recettes de gibier : à plume et à poil

Auteur : Marie-Linne Salaün

Paru le : 15/05/2008

Éditeur(s) : Terres éditions

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

5,00 €

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Pour chaque famille de gibier, sont présentées les vies des animaux, les techniques de préparation et 58 recettes. ©Electre 2025

Paru le : 15/05/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-Linne Salaün

Éditeur(s) : Terres éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35530-036-3

EAN13 : 9782355300363

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 285 g

5,00 €

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