Recettes de gibier : à poil et à plume

Auteur : Marie-Linne Salaün

Paru le : 19/09/2005

Éditeur(s) : Ed. De Borée

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Daniel Czap

24,40 €

Chargement...

Livraison à partir de 0,01 €

-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Pour chaque famille de gibier, sont présentées les vies des animaux, les techniques de préparation et 58 recettes. ©Electre 2025

Paru le : 19/09/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-Linne Salaün

Éditeur(s) : Ed. De Borée

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Daniel Czap

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844943262

Reliure : Cartonné

Pages : 144

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 785 g

24,40 €

Chargement...