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Recettes en Nord : du banquet du faisan aux tables gourmandes

Auteur : Michel Marcq


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Résumé

Recettes et spécialités de la région pour mieux découvrir et comprendre l'âme du Nord. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/12/2003

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Michel Marcq

Éditeur(s) : Du Quesne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Sam Bellet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782909989211

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 126

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 350 g