Les auteurs, qui tiennent un restaurant dans le nord de la Sarthe, proposent des recettes traditionnelles de la région : rillettes, cocotte d'escargots de vigne aux champignons de cave... ©Electre 2024
Paru le : 06/04/2004
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Guy Podevin Auteur : Katia Podevin
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737349775
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.2 cm
Poids: 201 g
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