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Refaire comme autrefois : pains, fromages et boissons, conserves, condiments et salaisons, herbes, savons et bonbons

Auteur : Polly Pinder


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Résumé

La bible de ceux qui aiment savoir ce qu'ils mangent. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Polly Pinder

Éditeur(s) : Dessain et Tolra

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Sylvie Girard-Lagorce - Traducteur : - Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782249271205

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 239 g