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Rôtis et farcis

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Résumé

Recueil de recettes traditionnelles, présenté sous la forme d'un cahier de cuisine manuscrit : boeuf braisé aux épices, échine de porc à la crème, noix de dinde braisée, rôti de veau aux oignons... ©Electre 2024

Rôtis et Farcis

Des recettes généreuses et savoureuses !

Des recettes transmises par une grand-mère aimante, des recettes glanées au fil de ses voyages ou des recettes gourmandes empruntées à ses amies ; Victoire les revisite, y met son grain de sel et les pimente d'astuces et de tours de main pour une cuisine facile, réussie et d'aujourd'hui...

Fiche Technique

Paru le : 22/06/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Elcy

Collection(s) : Les recettes de Victoire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7532-0312-9

EAN13 : 9782753203129

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 116 g