30 recettes traditionnelles provençales (tapenade, bouillabaisse, daube avignonnaise, oreillettes...) avec en regard de chaque recette un conseil bien-être et une astuce culinaire ou des informations sur les produits et la culture de la région. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/01/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christian Etienne

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Plaisirs cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Hermance Triay

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737338854

Reliure : Broché

Pages : 68

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 201 g

4,00 €

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