Des saveurs exotiques aux parfums épicés, des recettes de desserts : cheese-cake à la cerise, soupe de fruits d'été à la verveine, pommes au riz au lait, mousse de pralines roses, tartelettes sucrées à la tomate ou encore croustillant aux fruits caramélisés. L'ouvrage revisite des desserts classiques, propose des recettes légères, rapides, venus d'ailleurs mais aussi pour les fêtes. ©Electre 2025
Paru le : 24/09/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Caroline Malbec
Éditeur(s) :
Gala
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Laurent Rouvrais - Photographe : Bernhard Winkelmann
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-0010-2
EAN13 : 9782810400102
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 1046 g
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