Un guide pour réaliser aisément crêpes, galettes, tartes, tourtes et quiches. ©Electre 2025
Tourtes, quiches, galettes du monde entier, crêpes sucrées, crumbles ou tartes Tatin, vous trouverez dans Tartes et Crêpes de Tante Cécile tous les secrets pour les réaliser en un tournemain.
Un petit guide très pratique fourmillant d'idées pour cuisiner des tartes croustillantes, raffinées ou rustiques, ou préparer de délicieuses garnitures pour des crêpes sucrées ou salées.
Alors n'hésitez plus, laissez-vous tenter. Facilité et originalité assurées.
Paru le : 15/03/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Tante Cécile
Éditeur(s) :
LPM
Collection(s) : Saveurs nature
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782878455380
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 137 g
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