Jean-Louis Robert, ancien chef pâtissier, livre ses secrets et ses créations pour réaliser des tartes, salées ou sucrées, toute l'année en fonction des produits et des fruits des quatre saisons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Robert

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737323263

Reliure : Cartonné

Pages : 235

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 404 g

11,16 €

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