Comment reconnaître, acheter, préparer, conserver et consommer la truffe. Et aussi des recettes savoureuses et faciles à réaliser. ©Electre 2024
Paru le : 15/07/1998
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacques-Antoine Barbieaux
Éditeur(s) :
Parpaillon
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Jean-Marie Rocchia
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782912938008
Reliure : Broché
Pages : 94
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 120 g
Carte fidélité
Mollat Radio
