Chargement...
Chargement...
Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Truffes et chefs : tuber aestivum, tuber uncinatum, tuber melanosporum et tuber magnatum

Truffes et chefs : tuber aestivum, tuber uncinatum, tuber melanosporum et tuber magnatum

Auteur : Jacques-Antoine Barbieaux

10,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des chefs amoureux de truffes livrent leurs secrets et présentent 50 recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/07/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacques-Antoine Barbieaux

Éditeur(s) : Parpaillon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782912938053

Reliure : Relié

Pages : 64

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 130 g