Produits en Lubéron depuis l'Antiquité, la truffe et le vin sont considérés comme des produits à l'alliance raffinée. Cet ouvrage, destiné à promouvoir le terroir, propose quarante-cinq recettes de truffes, accompagnées de photographies des vignerons du Lubéron. ©Electre 2025
Paru le : 30/09/2005
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Découvrir les pays du Vaucluse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Brice Toul - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Yves Rousset-Rouard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782952484701
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 360 g
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