Un livre-chevalet avec des pages lavables qui permet de réaliser des repas équilibrés grâce aux papillotes et à la cuisson vapeur. Au menu, notamment : nems de crevettes à la coriandre, clafoutis de tomates cerises, daurade à la citronelle et au piment, boulettes de boeuf et veau à la sauce tomate, curry d'agneau, brocolis au lait de coco et curry ou bricks de poire sauce chocolat. ©Electre 2024
Paru le : 06/05/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Naddeo
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Duo gourmand
Contributeur(s) : Photographe : Hélène Robert
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7000-2832-4
EAN13 : 9782700028324
Reliure : Spirale
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 786 g
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