Des recettes variées à préparer au wok, pour toutes les occasions : en-cas, potages, entrées, plats principaux, recettes traditionnelles, végétariennes ou de fêtes. Au menu, notamment : brocoli au tofu, salade de germes de haricots, nems de printemps, crevettes à la noix de coco, veau au curry rouge, pommes de terre aux lentilles, cabillaud à l'aneth, goulasch de saucisse ou soupe au wan-tan. ©Electre 2025
Paru le : 29/03/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Annette Sabersky Auteur : Claudia Boss-Teichmann Auteur : Ulrike Bültjer
Éditeur(s) :
Chantecler
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Monique Schleiss - Traducteur : Isabelle Cassou
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8034-5315-3
EAN13 : 9782803453153
Reliure : Cartonné
Pages : 175
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 300 g
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