Les 100 recettes recueillies dans la vallée du Dropt mêlent la cuisine traditionnelle aux influences culinaires des migrants bretons, italiens, portugais, espagnols ou alsaciens qui sont venus s'installer, au gré des conflits et des nécessités. ©Electre 2024
Paru le : 04/06/2015
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Langage pluriel (Saint-Aubin-de-Cadelech, Dordogne)
Éditeur(s) :
Editions Parole
Collection(s) : Le temps d'apprendre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917141-80-9
EAN13 : 9782917141809
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 250 g
Carte fidélité
Mollat Radio
