Présentation des recettes incontournables qui ont assuré le succès du restaurant Findi : pêches au marsala, pâtes aux asperges, risotto aux légumes croquants, pintade rôtie à la pancetta... ©Electre 2025
Paru le : 08/02/2008
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Jean-Philippe Blanc
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Natacha Nikouline
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-120096-8
EAN13 : 9782081200968
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 830 g
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