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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine Europe
Marques alimentaires suisses : des souvenirs, un patrimoine

Marques alimentaires suisses : des souvenirs, un patrimoine

Auteur : Alain Primatesta

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Résumé

Présentation de 47 marques alimentaires suisses : Cailler, Klaus, Hug, Thomy , Nescafé, Incarom, Henniez, Biotta... Sont évoqués leur histoire, leur place dans les habitudes alimentaires des Suisses, les souvenirs qu'elles leur ont laissés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2008

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Alain Primatesta

Éditeur(s) : Mythraz

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9700601-3-0

EAN13 : 9782970060130

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 14.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g