Douze chefs prestigieux de Belgique livrent quatre menus de fête avec leurs produits préférés (volaille, poisson, légumes, etc.). Chaque menu se compose d'une entrée froide, d'une entrée chaude (potage ou amuse-bouche), d'un plat principal et d'un dessert. ©Electre 2024
Paru le : 09/10/1999
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Dominique Wynter
Éditeur(s) :
Lannoo
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Steven D'Haens - Préfacier : Geert Van Hecke - Traducteur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9789020937831
Reliure : Relié
Pages : 160
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 28.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 1080 g
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