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Saveurs régionales d'Europe : recettes médaillées de la coupe d'Europe des saveurs régionales 1998


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Résumé

Au cours d'une semaine, 159 chefs venus de 65 régions d'Europe ont dévoilé à travers leurs recettes et leur savoir faire. Une invitation à découvrir les richesses des terroirs d'Europe. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/03/1998

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : la Grande revue

Collection(s) : Gastronomie

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782912597151

Reliure : Cartonné

Pages : 76

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 475 g