100 recettes de desserts anglais ou américains : cookies aux fruits rouges séchés, cupcakes à la confiture de lait, cheesecake au citron, trifles aux fraises, whoopie pies, etc. ©Electre 2024
Pâtisserie anglaise et américaine
Star des petits-déjeuners, brunchs, goûters, tea time ou desserts, la pâtisserie anglo-saxonne est plus que jamais dans l'air du temps. Avec ces 100 recettes faciles à réaliser, découvrez les nouveaux venus qui font fureur comme les cupcakes, banoffees et whoopie pies, aux côtés des célèbres brownies, cookies, crumbles et cheesecakes. Redécouvrez aussi les grands classiques comme les pancakes, cakes, triffles, carrot cakes, lemon curd et muffins. Si ces recettes ont l'accent anglais ou américain, elles parlent surtout le langage facile à comprendre de la gourmandise !
Paru le : 19/09/2014
Thématique : Cuisine Europe Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Beaux livres de cuisine
Contributeur(s) : Illustrateur : Fotolia - Directeur de publication : Thierry Lamarre - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Adeline Lobut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84831-717-5
EAN13 : 9782848317175
Reliure : Relié
Pages : 183
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 922 g
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