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Grèce : recettes, terroirs, spécialités


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Résumé

Un voyage gastronomique au coeur des terroirs, des recettes et des spécialités des diverses régions de la Grèce, des îles grecques, de Crète et de Chypre. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/07/2008

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ullmann

Collection(s) : Encyclopédie gourmande

Contributeur(s) : Directeur de publication : Marianthi Milona - Photographe : Werner Stapelfeldt - Traducteur : Claire Debard - Traducteur : Françoise Dimanche - Traducteur : Nadine Fontaine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-8331-3436-4

EAN13 : 9783833134364

Reliure : Relié

Pages : 459

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 3.2 cm

Poids: 1669 g